鹌鹑红芸豆粥

鹌鹑红芸豆粥

热量：54.82千卡（100克可食部分）

人气：3999人阅读

鹌鹑红芸豆粥的热量

每100克可食部分

  • 54.82千卡

    热量

  • 7.60克

    蛋白质

  • 1.04克

    脂肪

  • 3.98克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

鹌鹑红芸豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)54.82
蛋白质(克)7.60
脂肪(克)1.04
碳水化合物(克)3.98
纤维素(克)0.52
嘌呤(毫克)3.63
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)48.70
脂肪酸(克)0.90
饱和脂肪酸(克)0.34
单不饱和脂肪酸(克)0.31
多不饱和脂肪酸(克)0.25
α-亚油酸(克)7.88
亚油酸(克)228.47
α-亚麻酸(克)0.47
亚麻酸(克)13.49
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.37
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.08
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.01
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.62
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)11.80
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)25.99
磷(毫克)69.14
钾(毫克)139.80
钠(毫克)161.42
镁(毫克)16.55
铁(毫克)1.06
锌(毫克)0.50
硒(微克)3.91
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.29
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)540.16
赖氨酸(毫克)463.65
蛋氨酸(毫克)141.87
胱氨酸(毫克)71.65
酪氨酸(毫克)277.41
苏氨酸(毫克)299.97
色氨酸(毫克)116.32
缬氨酸(毫克)363.62
组氨酸(毫克)157.17
异亮氨酸(毫克)309.95
苯丙氨酸(毫克)315.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)213.52
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)592.58

鹌鹑红芸豆粥介绍

1.鹌鹑肉洗净，切小块；红芸豆洗净，浸泡6小时。

2.锅置火上，放入红芸豆和适量清水，大火烧沸；放入鹌鹑肉和姜片，再次烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，加盐调味即可。

鹌鹑红芸豆粥的功效与作用

鹌鹑味甘、性平，可补中益气、清利湿热；红芸豆中含有的皂角化合物能改善水肿，通过代谢还能解毒催吐。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。