痢疾是由痢疾杆菌引起的较为常见的肠道传染病之一。在患病期间,患者在饮食方面应该特别注意:
一般来说,痢疾患者适宜进食米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤等流质食物,并且每隔2-3小时进食一次。如果患者出汗较多,或者腹泻比较严重,在正常服药的前提下,还可以经常饮用少许的稀盐开水,以补充机体内所缺乏的水分和电解质。
如果患者感觉痢疾症状减轻,可以进食大米粥、小米粥、细面条、烤面包、馒头和蛋糕等无渣少油、富有营养的半流质食物。
处于恢复期的患者,身体已经基本恢复正常,但为了慎重起见,还是应该选用鸡蛋、嫩瘦肉、面条和肉粥等少油少渣的软饭菜,直至完全康复,才能恢复正常的饮食习惯。
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