赤小豆竟然还可以抑癌抗瘤

    赤小豆是什么？相信很多人都认为赤小豆就是红豆，其实赤小豆并不是红豆。既然不是红豆，那赤小豆是什么呢？今天小编就来为大家介绍一下，同时也为大家介绍一下赤小豆的功效与作用。接下来就让我们一起来认识一下赤小豆吧。

    赤小豆是什么

    赤小豆，看名字就可以看出，它是豆科植物。而赤小豆又称为红小豆以及红饭豆，主要分布于广东、广西、江西等地区，分为栽种以及野生之分。

    赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷，铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。具有利水消肿之效，对低蛋白所致的水肿有较好的治疗作用。

    赤小豆有利水除湿消水肿之功，适用于肾炎水肿或营养不良性水肿，肝硬化腹水等。

    赤小豆具有消肿解毒的功效，多用去治疗疮肿毒以及流行性腮腺炎等。

    赤小豆的功效与作用

    1、利尿消肿

    赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

    赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。

    2、祛压降脂

    赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

    3、通乳生乳

    赤小豆是含有丰富叶酸的食物，通常产妇多吃赤小豆具有催乳的功效。同时赤小豆还具有补气血、生乳等作用。

    4、解毒

    清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

    5、抑癌抗瘤

    延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

    6、预防便秘

    红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

    7、健脾利胃

    红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。

    8、增强机体免疫功能

    红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

    9、预防骨质疏松

    日前，日本食品和农业研究人员的一项研究发现，赤小豆皮中所含成分，能够预防骨质疏松症并改善其症状。

    骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞，以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善这一情况，研究人员认为，用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等，多酚能够被顺利摄取。