Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：309.00千卡（100克可食部分）
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309.00千卡
热量20.20克
蛋白质0.60克
脂肪63.40克
碳水化合物7.70克
纤维素红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆性平、味甘、酸；归心、小肠经。
具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
