水果中含有大量的钾、钠、钙、镁等元素，为碱性食物，有助于维持体内的酸碱平衡。另外还含有纤维素、果胶和有机酸，能刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，对促进食欲有很大作用。...

红薯是我们所熟悉的粗粮之一，你知道紫薯吗？其实，紫薯的营养价值比红薯还要高，并且口感也不一样。今天，不如就来一起了解了解紫薯的营养价值和食用禁忌都是怎样的吧...

柿子清甜可口，并且有养肺清燥火的功效。你知道柿子还有哪些功效吗，还有哪些人不宜吃柿子吗，一起来了解下吧。 柿子的营养价值与功效 1、清热止咳 柿饼上...

坚果类包括花生、葵花籽、核桃、松子、榛子等一类含油脂和蛋白质较多的食物，其油脂含量可高达50%~70%，蛋白质约为15%~20% 。其中板栗含碳水化合物较多为4...

豆的种类很多，包括大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、芸豆、赤小豆等。根据营养成分含量，豆类食物分为大豆类（黄豆、黑豆、青豆、红豆，含有较高的蛋白质和脂肪，碳水化合物相对较...

一、谷类简介谷类是人类长时间驯化了的植物的种子，包括小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等，是人体最主要、最经济的热能来源。我国人民是以谷类食物为主，人体所需的60%~...

柚子是冬季水果之一，酸酸甜甜的味道受到人们的喜爱。不过，要提醒大家的是在服用6种药物时是不能吃柚子的，否则就会出现不良后果，下面就来一起具体看看服用哪6种药物不...

牛奶，你会在什么时间里喝呢？有些人会在早上饮用牛奶，而有些人习惯在睡前喝牛奶。除此之外，还有哪些时间喝牛奶也会利于吸收呢？在这里，不仅要为大家介绍喝牛奶的最...

葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。据分析，每百克含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，...

柚子的营养与食用 柚子味道酸甜，凉润，略带苦味，营养丰富。每100克 柚子；能量41 千卡、蛋白质0.8 克、脂肪0.2 克、碳水化合物9.5 克、膳食纤...