鱼香酥青圆

鱼香酥青圆

热量：696.53千卡（100克可食部分）

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鱼香酥青圆的热量

每100克可食部分

  • 696.53千卡

    热量

  • 5.63克

    蛋白质

  • 67.36克

    脂肪

  • 18.31克

    碳水化合物

  • 2.85克

    纤维素

鱼香酥青圆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)696.53
蛋白质(克)5.63
脂肪(克)67.36
碳水化合物(克)18.31
纤维素(克)2.85
嘌呤(毫克)0.54
血糖生成指数12.83
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.25
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.10
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.13
亚油酸(克)128.17
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)11.80
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.68
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)43.17
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)70.32
叶酸(微克)0.15
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)33.95
磷(毫克)79.44
钾(毫克)235.00
钠(毫克)163.35
镁(毫克)35.80
铁(毫克)3.92
锌(毫克)1.03
硒(微克)0.53
铜(毫克)0.25
锰(毫克)0.45
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)7.82
赖氨酸(毫克)6.91
蛋氨酸(毫克)1.35
胱氨酸(毫克)1.05
酪氨酸(毫克)4.14
苏氨酸(毫克)5.22
色氨酸(毫克)2.11
缬氨酸(毫克)6.82
组氨酸(毫克)2.49
异亮氨酸(毫克)5.40
苯丙氨酸(毫克)5.99
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)10.14

鱼香酥青圆介绍

1、将豌豆（选用颜色嫩绿的大白豌豆）洗净、滤干水分。泡 辣椒去蒂、去籽剁细，姜、蒜去皮剁细，葱切成细花。
2 、将泡椒末、姜末、蒜末、葱花、白糖、酱油、盐、味精、醋、 香油调成鱼香味汁待用。
3、将炒锅置于旺火上，下菜油烧至六成热时,下豌豆，炸至 豌豆酥脆时，捞入盘内晾凉,然后淋上调好的味汁即成。

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