豚平烧

别名：芝士豚平烧

热量：229.80千卡（100克可食部分）

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豚平烧的营养成分

每100克可食部分

229.80千卡
热量
9.03克
蛋白质
19.71克
脂肪
4.46克
碳水化合物
0.35克
纤维素

食谱原料 8116

主料：

卷心菜 200克

辅料：

猪肉(肥瘦) 100克

鸡蛋（土鸡） 150克

调料：

淀粉（马铃薯） 4克

饮用水 5克

精盐 1克

奶酪 50克

沙拉酱 30克

色拉油 30克

豚平烧营养信息

热量(千卡)229.80

碳水化合物(克)4.46

脂肪(克)19.71

蛋白质(克)9.03

纤维素(克)0.35

维生素A(微克)77.65

维生素C(毫克)14.04

维生素E(毫克)6.00

胡萝卜素(微克)24.56

维生素B1(毫克)0.09

维生素B2(毫克)0.17

维生素B3(毫克)0.81

胆固醇(毫克)15.00

镁(毫克)13.60

钙(毫克)109.95

铁(毫克)1.28

锌(毫克)1.43

铜(毫克)0.12

锰(毫克)0.10

钾(毫克)158.92

磷(毫克)78.89

钠(毫克)224.92

硒(微克)5.82

豚平烧介绍

1.包菜丝200g 五花肉100g 鸡蛋3个马铃薯淀粉4g 水5g 盐1g 马苏里拉芝士50g 照烧酱汁30g 沙拉酱30g 色拉油30g
2.把鸡蛋打好拌匀，淀粉加水搅拌成淀粉水后倒入鸡蛋里，加入少许盐，搅拌均匀。
3.猪肉切小片，入锅炒，炒至变色后加包菜丝，再加盐和胡椒调味。
4.把蛋液倒入锅里，中上方放芝士碎。
5.开中火，鸡蛋熟了一半的时候将其对折，再烧一会儿。
6.淋上照烧酱汁和沙拉酱，完成~