蹄筋炒茭白

蹄筋炒茭白

热量：86.96千卡（100克可食部分）

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蹄筋炒茭白的营养成分

每100克可食部分

  • 86.96千卡

    热量

  • 16.57克

    蛋白质

  • 0.37克

    脂肪

  • 4.93克

    碳水化合物

  • 0.98克

    纤维素

蹄筋炒茭白营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)86.96
碳水化合物(克)4.93
脂肪(克)0.37
蛋白质(克)16.57
纤维素(克)0.98
维生素A(微克)50.09
维生素C(毫克)9.13
维生素E(毫克)0.39
胡萝卜素(微克)300.53
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.63
胆固醇(毫克)0.03
镁(毫克)10.64
钙(毫克)7.98
铁(毫克)1.85
锌(毫克)0.53
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.24
钾(毫克)106.87
磷(毫克)86.46
钠(毫克)570.16
硒(微克)1.08

蹄筋炒茭白介绍

1、食材：茭白、菜椒、胡萝卜。
2、食材：蹄筋。洗净切段。姜切末。
3、茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片。
4、热锅热油煸炒蹄筋，加料酒。
5、再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐，最后倒入菜椒，快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下)

蹄筋炒茭白的功效与作用

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