笋子烧冒节子

笋子烧冒节子

热量：53.34千卡（100克可食部分）

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笋子烧冒节子的热量

每100克可食部分

  • 53.34千卡

    热量

  • 6.77克

    蛋白质

  • 1.23克

    脂肪

  • 3.87克

    碳水化合物

  • 0.66克

    纤维素

笋子烧冒节子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)53.34
蛋白质(克)6.77
脂肪(克)1.23
碳水化合物(克)3.87
纤维素(克)0.66
嘌呤(毫克)157.07
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)103.40
脂肪酸(克)1.02
饱和脂肪酸(克)0.45
单不饱和脂肪酸(克)0.29
多不饱和脂肪酸(克)0.23
α-亚油酸(克)7.85
亚油酸(克)141.67
α-亚麻酸(克)0.45
亚麻酸(克)8.14
EPA-PCT(%)0.23
EPA(毫克)4.07
DHA-PCT(%)0.68
DHA(毫克)12.20
EPA+DHA(毫克)16.27
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.63
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.98
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.20
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.13
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)7.51
叶酸(微克)0.36
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)9.80
磷(毫克)77.52
钾(毫克)211.86
钠(毫克)528.73
镁(毫克)12.10
铁(毫克)1.41
锌(毫克)1.71
硒(微克)4.25
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.51
碘(微克)2.19
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)46.50
赖氨酸(毫克)41.21
蛋氨酸(毫克)10.20
胱氨酸(毫克)8.19
酪氨酸(毫克)93.45
苏氨酸(毫克)28.79
色氨酸(毫克)14.18
缬氨酸(毫克)37.66
组氨酸(毫克)15.54
异亮氨酸(毫克)28.53
苯丙氨酸(毫克)29.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.39
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)123.05

笋子烧冒节子介绍

1、将竹笋用水泡涨，切成3厘米长 的节。
2、猪小肠洗净，绾成冒节子，放入 锅中煮熟待用。
3、将泡海椒剁细，姜切成片，葱切成节。
4、锅中放油节下泡椒末、蒜、姜 片、葱煸炒，再放入冒节子、竹笋 片节、料酒，掺入鲜汤，吃好味， 用水淀粉勾芡即成。

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