柠香里脊条

热量：259.40千卡（100克可食部分）

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柠香里脊条的营养成分

每100克可食部分

259.40千卡
热量
14.90克
蛋白质
20.97克
脂肪
2.77克
碳水化合物
0.10克
纤维素

食谱原料 10729

主料：

猪肉(里脊) 500克

柠檬 20克

调料：

植物油 100克

香油 5克

酱油 10克

料酒 20克

番茄酱 20克

精盐 5克

白砂糖 10克

柠香里脊条营养信息

热量(千卡)259.40

碳水化合物(克)2.77

脂肪(克)20.97

蛋白质(克)14.90

纤维素(克)0.10

维生素A(微克)17.88

维生素C(毫克)1.07

维生素E(毫克)9.91

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)0.34

维生素B2(毫克)0.09

维生素B3(毫克)3.97

胆固醇(毫克)39.86

镁(毫克)25.21

钙(毫克)11.27

铁(毫克)1.84

锌(毫克)1.80

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.07

钾(毫克)269.78

磷(毫克)141.77

钠(毫克)409.56

硒(微克)3.86

柠香里脊条介绍

1、里脊肉洗净切长条、加料酒、酱油腌拌均匀。
2、柠檬切开，皮切丝，柠檬挤汁。
3、腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热，放入里脊肉炸至金黄，捞出沥干。
4、锅中留油，烧热，放入香葱末盐、糖、番茄酱调味，改小火，加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁。
5、用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入，裹上均匀的汁出锅，出锅撒上柠檬皮丝提香味。