虫草花雪梨煲排骨

虫草花雪梨煲排骨

热量：85.22千卡（100克可食部分）

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虫草花雪梨煲排骨的营养成分

每100克可食部分

  • 85.22千卡

    热量

  • 5.38克

    蛋白质

  • 5.89克

    脂肪

  • 2.84克

    碳水化合物

  • 0.35克

    纤维素

虫草花雪梨煲排骨营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)85.22
碳水化合物(克)2.84
脂肪(克)5.89
蛋白质(克)5.38
纤维素(克)0.35
维生素A(微克)3.53
维生素C(毫克)0.13
维生素E(毫克)0.06
胡萝卜素(微克)0.49
维生素B1(毫克)0.23
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.54
胆固醇(毫克)47.50
镁(毫克)6.52
钙(毫克)3.79
铁(毫克)0.33
锌(毫克)0.53
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.03
钾(毫克)84.92
磷(毫克)37.32
钠(毫克)58.28
硒(微克)2.97

虫草花雪梨煲排骨介绍

1、排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水。
2、排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开。
3、捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1.5小时
4、雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内。
5、加盐调味后继续炖15分钟左右即可。
6、干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右。
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