炝茼蒿

炝茼蒿

热量：53.44千卡（100克可食部分）

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炝茼蒿的热量

每100克可食部分

  • 53.44千卡

    热量

  • 1.99克

    蛋白质

  • 3.04克

    脂肪

  • 4.98克

    碳水化合物

  • 1.11克

    纤维素

炝茼蒿营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)53.44
蛋白质(克)1.99
脂肪(克)3.04
碳水化合物(克)4.98
纤维素(克)1.11
嘌呤(毫克)30.77
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)231.24
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.60
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)16.58
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.53
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1385.60
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)68.72
磷(毫克)37.08
钾(毫克)214.46
钠(毫克)401.91
镁(毫克)19.05
铁(毫克)2.59
锌(毫克)0.38
硒(微克)0.65
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.35
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)117.29
赖氨酸(毫克)105.13
蛋氨酸(毫克)26.19
胱氨酸(毫克)21.06
酪氨酸(毫克)56.02
苏氨酸(毫克)76.99
色氨酸(毫克)22.99
缬氨酸(毫克)99.39
组氨酸(毫克)31.32
异亮氨酸(毫克)71.59
苯丙氨酸(毫克)79.55
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)47.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)135.57

炝茼蒿介绍

1、将苘蒿洗净切成段，放入沸水锅中稍烫，沥干水分装盘。

2、植物油烧热，放入大蒜，炝出香味，放入苘蒿，加醋、白砂糖、精盐、味精，拌匀稍焖即成。


炝茼蒿的功效与作用

开胃通便，消痰利水，降低尿酸。适用于痛风、便秘、咳嗽等。
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