炝圆白菜卷

炝圆白菜卷

别名：卷心菜

热量：169.09千卡（100克可食部分）

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炝圆白菜卷的热量

每100克可食部分

  • 169.09千卡

    热量

  • 1.81克

    蛋白质

  • 15.36克

    脂肪

  • 7.01克

    碳水化合物

  • 1.38克

    纤维素

炝圆白菜卷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)169.09
蛋白质(克)1.81
脂肪(克)15.36
碳水化合物(克)7.01
纤维素(克)1.38
嘌呤(毫克)9.98
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)14.36
饱和脂肪酸(克)1.89
单不饱和脂肪酸(克)8.45
多不饱和脂肪酸(克)3.56
α-亚油酸(克)2.45
亚油酸(克)2340.83
α-亚麻酸(克)1.26
亚麻酸(克)1206.32
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.02
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.38
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)30.08
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)9.66
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)52.63
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)41.65
磷(毫克)31.64
钾(毫克)123.08
钠(毫克)807.87
镁(毫克)15.31
铁(毫克)1.42
锌(毫克)0.45
硒(微克)0.81
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.41
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)47.32
赖氨酸(毫克)47.64
蛋氨酸(毫克)7.52
胱氨酸(毫克)17.92
酪氨酸(毫克)29.71
苏氨酸(毫克)35.36
色氨酸(毫克)15.76
缬氨酸(毫克)50.78
组氨酸(毫克)24.81
异亮氨酸(毫克)35.80
苯丙氨酸(毫克)35.02
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)25.44
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)64.73

炝圆白菜卷介绍

1. 选用鲜嫩，棵大的圆白菜去帮，洗净，沥干水；

2. 把锅内油烧热，下白菜快速翻炒，加盐、酱油、白糖、味精炒至断生，加醋炒匀，盛出；

3. 将干红辣椒洗净切丝，放油锅中炸一下；

4. 莲花白逐张铺开，在每张莲花白里放几根辣椒丝，卷成1.3厘米粗的卷放碟上即可。


炝圆白菜卷的功效与作用

消化性溃疡调理 便秘调理 防癌抗癌调理 骨质疏松调理


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