孜然羊骨

孜然羊骨

热量：168.75千卡（100克可食部分）

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孜然羊骨的热量

每100克可食部分

  • 168.75千卡

    热量

  • 0.26克

    蛋白质

  • 0.60克

    脂肪

  • 2.36克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

孜然羊骨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)168.75
蛋白质(克)0.26
脂肪(克)0.60
碳水化合物(克)2.36
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)0.77
血糖生成指数0.28
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.66
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.07
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.75
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.38
叶酸(微克)0.07
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)5.33
磷(毫克)8.75
钾(毫克)33.33
钠(毫克)21.95
镁(毫克)3.39
铁(毫克)0.14
锌(毫克)0.05
硒(微克)0.21
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.03
碘(微克)0.26
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)10.73
赖氨酸(毫克)9.86
蛋氨酸(毫克)6.35
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)3.94
苏氨酸(毫克)6.13
色氨酸(毫克)3.29
缬氨酸(毫克)9.64
组氨酸(毫克)3.50
异亮氨酸(毫克)7.01
苯丙氨酸(毫克)10.08
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)6.35
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)14.02

孜然羊骨介绍

1、烧热锅，倒入少许橄榄油，放入洋葱炒片刻盛起。
2、将羊骨倒入锅里，大火翻炒。
3、放少许生抽、白糖，加适量清水盖上锅盖焖。
4、水份即将收干前，撒入少许孜然，翻炒均匀。
5、再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
6、勾个生粉芡后即可上碟。

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