猪心莲子汤

猪心莲子汤

热量：36.47千卡（100克可食部分）

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猪心莲子汤的热量

每100克可食部分

  • 36.47千卡

    热量

  • 3.53克

    蛋白质

  • 1.43克

    脂肪

  • 2.38克

    碳水化合物

  • 0.05克

    纤维素

猪心莲子汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.47
蛋白质(克)3.53
脂肪(克)1.43
碳水化合物(克)2.38
纤维素(克)0.05
嘌呤(毫克)12.94
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)28.93
脂肪酸(克)0.80
饱和脂肪酸(克)0.33
单不饱和脂肪酸(克)0.31
多不饱和脂肪酸(克)0.17
α-亚油酸(克)3.22
亚油酸(克)135.17
α-亚麻酸(克)0.10
亚麻酸(克)4.02
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)0.02
DHA(毫克)0.80
EPA+DHA(毫克)0.80
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.54
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.37
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)4.79
维生素C(毫克)0.85
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.31
叶酸(微克)0.02
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.10
矿物质
钙(毫克)3.73
磷(毫克)43.93
钾(毫克)60.42
钠(毫克)96.38
镁(毫克)6.33
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.42
硒(微克)2.95
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.12
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)269.34
赖氨酸(毫克)238.99
蛋氨酸(毫克)76.70
胱氨酸(毫克)50.11
酪氨酸(毫克)109.41
苏氨酸(毫克)136.33
色氨酸(毫克)46.76
缬氨酸(毫克)163.53
组氨酸(毫克)77.66
异亮氨酸(毫克)139.04
苯丙氨酸(毫克)135.82
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)126.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)245.23

猪心莲子汤介绍

1.莲子温水浸泡半小时，葱、姜洗净切末，猪心洗净，切成小丁。

2.炒锅放油，放入猪心丁翻炒，放少量料酒、葱、姜末，再翻炒2分钟出锅备用。

3.粥锅加水约2000毫升，放入莲子、粳米煮开，再放入炒好的猪心丁同煮粥，待粥稠时加入味精、盐拌匀即可。

猪心莲子汤的功效与作用

安神定惊、养心补血、益肾气。每日晚餐或睡前半小时，温热食用为宜。

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