糌粑(稞麦熟品)

热量：261.00千卡（100克可食部分）

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糌粑(稞麦熟品)的热量

每100克可食部分

261.00千卡
热量
4.10克
蛋白质
13.10克
脂肪
32.50克
碳水化合物
1.80克
纤维素

糌粑(稞麦熟品)营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)261.00

蛋白质(克)4.10

脂肪(克)13.10

碳水化合物(克)32.50

纤维素(克)1.80

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)73.00

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.15

维生素B3(毫克)1.90

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.68

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)71.00

磷(毫克)176.00

钾(毫克)123.00

钠(毫克)8.90

镁(毫克)61.00

铁(毫克)13.90

锌(毫克)9.55

硒(微克)7.50

铜(毫克)6.26

锰(毫克)0.64

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

糌粑(稞麦熟品)介绍

糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。