鱼片干

鱼片干

别名:鱼片、鱼干

热量:303.00千卡(100克可食部分)

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鱼片干的热量

每100克可食部分
  • 303.00千卡

    热量
  • 46.10克

    蛋白质
  • 3.40克

    脂肪
  • 22.00克

    碳水化合物
  • 0.00克

    纤维素

鱼片干营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)303.00
蛋白质(克)46.10
脂肪(克)3.40
碳水化合物(克)22.00
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)307.00
脂肪酸(克)2.40
饱和脂肪酸(克)0.60
单不饱和脂肪酸(克)0.70
多不饱和脂肪酸(克)0.80
α-亚油酸(克)0.70
亚油酸(克)16.80
α-亚麻酸(克)0.20
亚麻酸(克)4.80
EPA-PCT(%)9.20
EPA(毫克)220.80
DHA-PCT(%)22.70
DHA(毫克)220.80
EPA+DHA(毫克)441.60
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.39
维生素B3(毫克)5.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.88
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)106.00
磷(毫克)308.00
钾(毫克)251.00
钠(毫克)2320.60
镁(毫克)60.00
铁(毫克)4.40
锌(毫克)2.94
硒(微克)0.37
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.17
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)3872.00
赖氨酸(毫克)3684.00
蛋氨酸(毫克)1087.00
胱氨酸(毫克)431.00
酪氨酸(毫克)1450.00
苏氨酸(毫克)2026.00
色氨酸(毫克)654.00
缬氨酸(毫克)2364.00
组氨酸(毫克)884.00
异亮氨酸(毫克)1761.00
苯丙氨酸(毫克)1885.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1518.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3335.00

鱼片干介绍

鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质海鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成。

鱼片干的营养价值

1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

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