玉米面(强化豆粉)

玉米面(强化豆粉)

热量：352.00千卡（100克可食部分）

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玉米面(强化豆粉)的热量

每100克可食部分

  • 352.00千卡

    热量

  • 11.80克

    蛋白质

  • 4.90克

    脂肪

  • 68.30克

    碳水化合物

  • 6.40克

    纤维素

玉米面(强化豆粉)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)352.00
蛋白质(克)11.80
脂肪(克)4.90
碳水化合物(克)68.30
纤维素(克)6.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)3.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)7.13
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)18.00
磷(毫克)234.00
钾(毫克)370.00
钠(毫克)1.60
镁(毫克)106.00
铁(毫克)3.40
锌(毫克)1.28
硒(微克)9.15
铜(毫克)0.38
锰(毫克)0.74
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

玉米面(强化豆粉)介绍

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值，因为玉米面中缺少赖氨酸，而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸。


玉米面(强化豆粉)的营养价值

相对于一般的玉米面，蛋白质及纤维素稍高，碳水化合物稍低，适宜减肥期间食用。

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