玉米(黄，干)

玉米(黄，干)

别名：包谷、苞米、玉蜀黍、玉茭

热量：348.00千卡（100克可食部分）

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玉米(黄，干)的热量

每100克可食部分

  • 348.00千卡

    热量

  • 8.70克

    蛋白质

  • 3.80克

    脂肪

  • 73.00克

    碳水化合物

  • 6.40克

    纤维素

玉米(黄，干)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)348.00
蛋白质(克)8.70
脂肪(克)3.80
碳水化合物(克)73.00
纤维素(克)6.40
嘌呤(毫克)9.40
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)17.00
维生素B1(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)2.50
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.89
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)100.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)14.00
磷(毫克)218.00
钾(毫克)300.00
钠(毫克)3.30
镁(毫克)96.00
铁(毫克)2.40
锌(毫克)1.70
硒(微克)3.52
铜(毫克)0.25
锰(毫克)0.48
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1004.00
赖氨酸(毫克)262.00
蛋氨酸(毫克)153.00
胱氨酸(毫克)231.00
酪氨酸(毫克)296.00
苏氨酸(毫克)263.00
色氨酸(毫克)80.00
缬氨酸(毫克)438.00
组氨酸(毫克)209.00
异亮氨酸(毫克)315.00
苯丙氨酸(毫克)417.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)384.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)713.00

玉米(黄，干)介绍

玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米；粤语称粟米，闽南语称做番麦，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物、比水稻产量还要高。

玉米(黄，干)的营养价值

玉米主要含碳水化合物，含量略低于稻米；其次含蛋白质，质量比稻米差；还含有B族维生素及微量元素等营养成分。

玉米(黄，干)的功效与作用

调中开胃，利尿渗湿。

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