元红黄酒

热量：36.00千卡（100克可食部分）

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元红黄酒的热量

每100克可食部分

36.00千卡
热量
1.30克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

元红黄酒营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)36.00

蛋白质(克)1.30

脂肪(克)—

碳水化合物(克)—

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.08

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)17.00

磷(毫克)20.00

钾(毫克)1.00

钠(毫克)1.70

镁(毫克)20.00

铁(毫克)0.10

锌(毫克)0.85

硒(微克)1.00

铜(毫克)0.03

锰(毫克)0.30

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)75.00

赖氨酸(毫克)33.00

蛋氨酸(毫克)4.00

胱氨酸(毫克)18.00

酪氨酸(毫克)38.00

苏氨酸(毫克)34.00

色氨酸(毫克)8.00

缬氨酸(毫克)57.00

组氨酸(毫克)22.00

异亮氨酸(毫克)40.00

苯丙氨酸(毫克)46.00

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)22.00

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)84.00

元红黄酒介绍

绍兴黄酒营养丰富，而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。

据科学分析，绍兴黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。如把啤酒比成“液体面包”，那么绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。

有人担心，在食物极其丰富的当今，人们会因营养过剩而得“富贵病”，然而根据最新研究发现，根据最新的化验，“古越龙山”绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。多酚和低肽可以清除自由基，延缓衰老，γ-氨基丁酸可以降低胆固醇，防止血管硬化。此外，绍兴黄酒还有独特的中药药理作用：活血通络，是多种药物必不可少的泡制剂。着名的北京同仁堂及杭州胡庆余堂一向都是专选绍兴黄酒炮制中药的。