椰子鸡球汤

椰子鸡球汤

热量：206.02千卡（100克可食部分）

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椰子鸡球汤的热量

每100克可食部分

  • 206.02千卡

    热量

  • 9.47克

    蛋白质

  • 7.57克

    脂肪

  • 28.52克

    碳水化合物

  • 2.45克

    纤维素

椰子鸡球汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)206.02
蛋白质(克)9.47
脂肪(克)7.57
碳水化合物(克)28.52
纤维素(克)2.45
嘌呤(毫克)40.28
血糖生成指数2.99
胆固醇(毫克)23.33
脂肪酸(克)6.10
饱和脂肪酸(克)4.59
单不饱和脂肪酸(克)1.05
多不饱和脂肪酸(克)0.48
α-亚油酸(克)7.50
亚油酸(克)410.50
α-亚麻酸(克)0.71
亚麻酸(克)31.14
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.06
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)3.49
维生素B6(毫克)0.15
维生素B12(微克)0.03
维生素C(毫克)3.28
维生素D(微克)0.01
维生素E(毫克)1.94
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.46
叶酸(微克)2.48
泛酸(毫克)0.02
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.76
生物素(微克)0.65
矿物质
钙(毫克)19.65
磷(毫克)145.41
钾(毫克)386.34
钠(毫克)202.60
镁(毫克)55.98
铁(毫克)1.92
锌(毫克)0.85
硒(微克)4.28
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.75
碘(微克)1.98
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)693.92
赖氨酸(毫克)659.55
蛋氨酸(毫克)238.88
胱氨酸(毫克)70.00
酪氨酸(毫克)278.56
苏氨酸(毫克)400.05
色氨酸(毫克)101.54
缬氨酸(毫克)454.67
组氨酸(毫克)321.23
异亮氨酸(毫克)349.75
苯丙氨酸(毫克)359.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)308.88
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)638.05

椰子鸡球汤介绍

1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；
2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；
3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。

椰子鸡球汤的功效与作用

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