燕麦盐花卷

燕麦盐花卷

热量：246.37千卡（100克可食部分）

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燕麦盐花卷的热量

每100克可食部分

  • 246.37千卡

    热量

  • 9.24克

    蛋白质

  • 4.51克

    脂肪

  • 44.38克

    碳水化合物

  • 2.33克

    纤维素

燕麦盐花卷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)246.37
蛋白质(克)9.24
脂肪(克)4.51
碳水化合物(克)44.38
纤维素(克)2.33
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.70
饱和脂肪酸(克)1.03
单不饱和脂肪酸(克)1.45
多不饱和脂肪酸(克)1.10
α-亚油酸(克)9.62
亚油酸(克)1105.33
α-亚麻酸(克)0.73
亚麻酸(克)23.76
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.18
维生素B1(毫克)0.29
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.44
维生素B6(毫克)0.13
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.88
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.21
叶酸(微克)14.00
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)21.86
生物素(微克)5.60
矿物质
钙(毫克)21.57
磷(毫克)100.06
钾(毫克)121.18
钠(毫克)341.69
镁(毫克)36.15
铁(毫克)1.37
锌(毫克)0.27
硒(微克)3.95
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.30
碘(微克)1.50
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)617.84
赖氨酸(毫克)214.48
蛋氨酸(毫克)151.72
胱氨酸(毫克)200.26
酪氨酸(毫克)242.93
苏氨酸(毫克)250.17
色氨酸(毫克)64.74
缬氨酸(毫克)351.98
组氨酸(毫克)175.43
异亮氨酸(毫克)294.22
苯丙氨酸(毫克)446.12
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)351.98
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)689.05

燕麦盐花卷介绍

①酵母粉用水融解，加入白糖搅拌均匀，加入面粉、燕麦粉和黑芝麻粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，饧发30分钟。

②将发好的面团，擀成长方形薄面片，刷一层油，撒一层盐，从一头卷起，切分成小段，每两小段叠在一起，拧成花卷。

③入蒸锅再次饧发20分钟，然后大火烧开锅，转中火蒸1 5分钟即可。

燕麦盐花卷的功效与作用

浓厚的芝麻香味，再加上具有养生保健功效的燕麦，让这款花卷营养丰富，适合痛风患者早餐食用。
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