洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

热量：109.65千卡（100克可食部分）

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洋葱炒肉片的热量

每100克可食部分

  • 109.65千卡

    热量

  • 5.93克

    蛋白质

  • 6.69克

    脂肪

  • 6.81克

    碳水化合物

  • 0.61克

    纤维素

洋葱炒肉片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)109.65
蛋白质(克)5.93
脂肪(克)6.69
碳水化合物(克)6.81
纤维素(克)0.61
嘌呤(毫克)31.95
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)19.22
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.47
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.49
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.17
维生素C(毫克)5.42
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.27
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)13.56
叶酸(微克)0.71
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.19
矿物质
钙(毫克)20.17
磷(毫克)75.23
钾(毫克)178.02
钠(毫克)569.65
镁(毫克)18.97
铁(毫克)1.47
锌(毫克)0.92
硒(微克)2.92
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.13
碘(微克)1.26
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)441.93
赖氨酸(毫克)397.22
蛋氨酸(毫克)119.32
胱氨酸(毫克)62.27
酪氨酸(毫克)184.03
苏氨酸(毫克)242.56
色氨酸(毫克)74.07
缬氨酸(毫克)285.39
组氨酸(毫克)187.32
异亮氨酸(毫克)245.36
苯丙氨酸(毫克)247.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)181.59
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)431.78

洋葱炒肉片介绍

①猪瘦肉洗净，切成薄片；洋葱洗净，切成片。

②炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒，再将洋葱下锅与肉同炒，最后放入酱油、盐、味精，略炒即可。

洋葱炒肉片的功效与作用

猪瘦肉有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，洋葱则l是抗痛风佳品。此菜营养丰富，有降血压、血脂、缓解痛风之功效，适宜痛风合并“三高”患者。
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