熏肉炒蛋

熏肉炒蛋

热量：366.29千卡（100克可食部分）

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熏肉炒蛋的热量

每100克可食部分

  • 366.29千卡

    热量

  • 12.75克

    蛋白质

  • 30.67克

    脂肪

  • 9.80克

    碳水化合物

  • 0.08克

    纤维素

熏肉炒蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)366.29
蛋白质(克)12.75
脂肪(克)30.67
碳水化合物(克)9.80
纤维素(克)0.08
嘌呤(毫克)0.16
血糖生成指数8.83
胆固醇(毫克)311.14
脂肪酸(克)7.86
饱和脂肪酸(克)3.24
单不饱和脂肪酸(克)3.79
多不饱和脂肪酸(克)0.82
α-亚油酸(克)4.06
亚油酸(克)774.58
α-亚麻酸(克)1.16
亚麻酸(克)39.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)125.19
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)1.70
维生素B6(毫克)0.23
维生素B12(微克)0.90
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)28.57
维生素E(毫克)1.58
维生素K(微克)5.71
胡萝卜素(微克)9.19
叶酸(微克)17.79
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.69
矿物质
钙(毫克)112.41
磷(毫克)117.84
钾(毫克)202.04
钠(毫克)399.15
镁(毫克)18.91
铁(毫克)1.37
锌(毫克)0.69
硒(微克)11.44
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.08
碘(微克)17.36
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)540.25
赖氨酸(毫克)438.73
蛋氨酸(毫克)187.01
胱氨酸(毫克)126.37
酪氨酸(毫克)253.95
苏氨酸(毫克)298.32
色氨酸(毫克)114.47
缬氨酸(毫克)361.34
组氨酸(毫克)139.53
异亮氨酸(毫克)324.79
苯丙氨酸(毫克)321.03
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)313.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)574.98

熏肉炒蛋介绍

1. 面包去皮切成小粒，用油炸脆；
2. 熏肉横切成小长块；
3. 香菜洗净切末；
4. 鸡蛋打入碗内放入少许精盐、胡椒粉和水搅拌均匀；
5. 锅内放入猪油，下熏肉炒匀至熟；
6. 倒入鸡蛋液，用筷子搅拌，煎炒至半熟稍凝结，兜两下锅；
7. 上碟放入炸香的面包粒，撒上香菜末即可上桌。

熏肉炒蛋的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱
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