鳕鱼花生粥

鳕鱼花生粥

热量：73.02千卡（100克可食部分）

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鳕鱼花生粥的热量

每100克可食部分

  • 73.02千卡

    热量

  • 5.16克

    蛋白质

  • 1.65克

    脂肪

  • 9.57克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

鳕鱼花生粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)73.02
蛋白质(克)5.16
脂肪(克)1.65
碳水化合物(克)9.57
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)23.73
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)19.24
脂肪酸(克)1.51
饱和脂肪酸(克)0.30
单不饱和脂肪酸(克)0.58
多不饱和脂肪酸(克)0.58
α-亚油酸(克)2.17
亚油酸(克)540.07
α-亚麻酸(克)6.51
亚麻酸(克)45.18
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.60
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.18
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.61
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.42
叶酸(微克)0.08
泛酸(毫克)0.13
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.57
矿物质
钙(毫克)9.91
磷(毫克)63.95
钾(毫克)85.90
钠(毫克)155.07
镁(毫克)24.14
铁(毫克)0.29
锌(毫克)0.40
硒(微克)4.61
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.20
碘(微克)0.35
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)297.21
赖氨酸(毫克)286.67
蛋氨酸(毫克)111.74
胱氨酸(毫克)44.65
酪氨酸(毫克)128.94
苏氨酸(毫克)158.66
色氨酸(毫克)41.60
缬氨酸(毫克)187.20
组氨酸(毫克)74.65
异亮氨酸(毫克)173.87
苯丙氨酸(毫克)166.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)156.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)295.26

鳕鱼花生粥介绍

1.鳕鱼去皮去杂，洗净，切块，入锅稍煎；大米洗净，浸泡30分钟；花生洗净。

2.锅置火上，放入大米、花生和适量清水，大火烧沸后改小火，再放进鱼块煮10分钟；加盐调味，撤上葱花即可。

鳕鱼花生粥的功效与作用

鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，配上滋补的花生，对寒性体质的高血压患者有良好功效。
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