雪梨芦笋风尾虾

雪梨芦笋风尾虾

热量：124.49千卡（100克可食部分）

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雪梨芦笋风尾虾的热量

每100克可食部分

  • 124.49千卡

    热量

  • 10.50克

    蛋白质

  • 6.95克

    脂肪

  • 5.38克

    碳水化合物

  • 0.71克

    纤维素

雪梨芦笋风尾虾营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)124.49
蛋白质(克)10.50
脂肪(克)6.95
碳水化合物(克)5.38
纤维素(克)0.71
嘌呤(毫克)77.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)133.70
脂肪酸(克)0.95
饱和脂肪酸(克)0.33
单不饱和脂肪酸(克)0.50
多不饱和脂肪酸(克)0.11
α-亚油酸(克)5.13
亚油酸(克)87.13
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)29.16
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.14
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)2.79
维生素C(毫克)6.41
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.40
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)14.26
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)185.98
磷(毫克)114.31
钾(毫克)231.52
钠(毫克)301.41
镁(毫克)38.97
铁(毫克)2.98
锌(毫克)1.38
硒(微克)17.19
铜(毫克)0.40
锰(毫克)0.20
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)960.22
赖氨酸(毫克)849.14
蛋氨酸(毫克)310.78
胱氨酸(毫克)21.06
酪氨酸(毫克)371.11
苏氨酸(毫克)428.25
色氨酸(毫克)15.74
缬氨酸(毫克)531.67
组氨酸(毫克)237.91
异亮氨酸(毫克)49.28
苯丙氨酸(毫克)437.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)331.84
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)808.44

雪梨芦笋风尾虾介绍

1、将鲜虾剥壳去头留尾，用刀剖开虾背挑去虾线后洗净抹干；
2、加蛋清、盐、白胡椒粉、干淀粉拌匀后腌制半小时；
3、芦笋去老根后切成段，入沸水焯一下后迅速入冰水降温；
4、梨去皮去核切成条；
5、热锅下油，油温至5成热时下虾仁煸炒之变色；
6、下芦笋和梨，加盐快速翻炒均匀后出锅装盘即可。

雪梨芦笋风尾虾的功效与作用

肺调养食谱 哮喘食谱 滋阴食谱
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