雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤

雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤

热量：61.53千卡（100克可食部分）

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雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤的热量

每100克可食部分

  • 61.53千卡

    热量

  • 8.20克

    蛋白质

  • 2.55克

    脂肪

  • 1.77克

    碳水化合物

  • 0.58克

    纤维素

雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.53
蛋白质(克)8.20
脂肪(克)2.55
碳水化合物(克)1.77
纤维素(克)0.58
嘌呤(毫克)18.69
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)48.26
脂肪酸(克)0.69
饱和脂肪酸(克)0.26
单不饱和脂肪酸(克)0.24
多不饱和脂肪酸(克)0.19
α-亚油酸(克)5.96
亚油酸(克)172.94
α-亚麻酸(克)0.36
亚麻酸(克)10.30
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.68
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)2.29
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)0.55
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.78
叶酸(微克)0.42
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.70
矿物质
钙(毫克)14.82
磷(毫克)73.77
钾(毫克)112.24
钠(毫克)112.94
镁(毫克)12.84
铁(毫克)1.09
锌(毫克)0.83
硒(微克)4.44
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.04
碘(微克)0.24
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)562.07
赖氨酸(毫克)506.07
蛋氨酸(毫克)153.56
胱氨酸(毫克)92.99
酪氨酸(毫克)285.79
苏氨酸(毫克)327.34
色氨酸(毫克)111.96
缬氨酸(毫克)366.77
组氨酸(毫克)199.81
异亮氨酸(毫克)321.79
苯丙氨酸(毫克)315.23
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)246.55
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)601.02

雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤介绍

1. 鹌鹑刮净，去毛，去内脏。
2. 雪耳（银耳）浸透发开，再洗干净。
3. 南杏、北杏、陈皮和瘦猪肉分别洗干净。
4. 南杏，北杏去衣。
5. 加适量水，猛火煲至滚，然后放入以上材料。
6. 用中火继续煲2小时，
7. 加细盐调味，即可饮用。

雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 补虚养身食谱
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