雪菜肉丝汤

雪菜肉丝汤

热量：37.21千卡（100克可食部分）

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雪菜肉丝汤的热量

每100克可食部分

  • 37.21千卡

    热量

  • 3.97克

    蛋白质

  • 1.94克

    脂肪

  • 1.05克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

雪菜肉丝汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)37.21
蛋白质(克)3.97
脂肪(克)1.94
碳水化合物(克)1.05
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)21.96
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)13.79
脂肪酸(克)0.81
饱和脂肪酸(克)0.12
单不饱和脂肪酸(克)0.37
多不饱和脂肪酸(克)0.33
α-亚油酸(克)0.29
亚油酸(克)278.49
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)56.02
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)12.47
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.97
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)2.68
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.33
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)29.79
叶酸(微克)0.51
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.85
矿物质
钙(毫克)22.26
磷(毫克)38.58
钾(毫克)75.93
钠(毫克)215.58
镁(毫克)6.34
铁(毫克)0.81
锌(毫克)0.57
硒(微克)1.69
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.29
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)301.70
赖氨酸(毫克)269.02
蛋氨酸(毫克)73.87
胱氨酸(毫克)45.45
酪氨酸(毫克)123.91
苏氨酸(毫克)164.51
色氨酸(毫克)45.45
缬氨酸(毫克)189.79
组氨酸(毫克)128.34
异亮氨酸(毫克)164.34
苯丙氨酸(毫克)159.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)119.32
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)283.32

雪菜肉丝汤介绍

1. 猪肉、冬笋洗净，均切成6厘米长的细丝；
2. 雪菜洗净切成细末；
3. 炒锅放在火上，倒入高汤，下肉丝、笋丝，搅散后放入雪菜末，加入料酒、味精、盐，待烧沸后，撇去浮沫；
4. 淋入色拉油，起锅倒入汤碗中即成。

雪菜肉丝汤的功效与作用

贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
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