西洋菜鸡杂肉片汤

西洋菜鸡杂肉片汤

热量：24.01千卡（100克可食部分）

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西洋菜鸡杂肉片汤的热量

每100克可食部分

  • 24.01千卡

    热量

  • 2.13克

    蛋白质

  • 0.76克

    脂肪

  • 0.50克

    碳水化合物

  • 0.21克

    纤维素

西洋菜鸡杂肉片汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)24.01
蛋白质(克)2.13
脂肪(克)0.76
碳水化合物(克)0.50
纤维素(克)0.21
嘌呤(毫克)15.13
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)15.54
脂肪酸(克)0.12
饱和脂肪酸(克)0.06
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)0.53
亚油酸(克)19.14
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)0.49
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)621.06
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.68
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)0.03
维生素C(毫克)8.57
维生素D(微克)2.02
维生素E(毫克)0.18
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1572.37
叶酸(微克)0.12
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.21
矿物质
钙(毫克)5.66
磷(毫克)21.13
钾(毫克)50.27
钠(毫克)107.71
镁(毫克)3.16
铁(毫克)0.71
锌(毫克)0.32
硒(微克)1.83
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.06
碘(微克)0.11
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)97.06
赖氨酸(毫克)86.86
蛋氨酸(毫克)20.11
胱氨酸(毫克)16.21
酪氨酸(毫克)41.87
苏氨酸(毫克)55.25
色氨酸(毫克)11.02
缬氨酸(毫克)63.05
组氨酸(毫克)54.66
异亮氨酸(毫克)52.38
苯丙氨酸(毫克)56.79
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)36.33
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)98.66

西洋菜鸡杂肉片汤介绍

1. 鸡杂洗净，肝切片，肾（腰子）切斜纹花，肠切段拖水。西洋菜（豆瓣菜）洗净切段。
2. 起油锅炒过肉片，放下姜，清水1大碗，待水开时，放入西洋菜，再开，以盐、味精调味，再下鸡杂煮开即可。

西洋菜鸡杂肉片汤的功效与作用

清热解毒食谱 滋阴食谱 补血食谱 补阳食谱 结核病食谱 月经不调食谱
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