小麦胚粉

小麦胚粉的营养价值

1、维生素E——具有抗氧化、延缓衰老、提高人体免疫力、增强防癌、抗癌剂、促进血液循环作用。同时促进皮肤新陈代谢，具有护肤美容的作用。

2、胆碱——可以在人体内形成乙酰胆碱，具有补脑作用，可以防止老年痴呆。

3、二十八烷醇——改善体力，增加耐力，减缓运动后肌肉疼痛。

4、亚油酸——可以降低血液中的脂肪浓度和胆固醇含量，防止动脉硬化，预防高血压、糖尿病、并可以调节人体代谢，增强人体活力。

5、蛋白质——小麦胚芽的蛋白质种喊有谷胱甘肽过氧化酶及一种含硒化合物，可以增强免疫能力，延缓老化及防癌，并且还有保护大脑，促进儿童生长发育等功能。

小麦胚粉的功效与作用

1、维生素E是生命有机体的一种重要的自由基清除剂，是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。

2、是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，是有效的抗衰老营养素。

3、提高肌体免疫能力。

4、保持血红细胞的完整性，调节体内化合物的合成，促进血红细胞的生物合成。

5、促进细胞呼吸，保护肺组织免受空气污染。

6、延缓人体衰老，防止肿瘤。