鲜奶四蔬

鲜奶四蔬

热量：43.17千卡（100克可食部分）

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鲜奶四蔬的热量

每100克可食部分

  • 43.17千卡

    热量

  • 2.37克

    蛋白质

  • 1.19克

    脂肪

  • 6.58克

    碳水化合物

  • 0.95克

    纤维素

鲜奶四蔬营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)43.17
蛋白质(克)2.37
脂肪(克)1.19
碳水化合物(克)6.58
纤维素(克)0.95
嘌呤(毫克)2.99
血糖生成指数4.96
胆固醇(毫克)2.70
脂肪酸(克)0.54
饱和脂肪酸(克)0.29
单不饱和脂肪酸(克)0.20
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)0.95
亚油酸(克)28.60
α-亚麻酸(克)0.38
亚麻酸(克)11.33
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)235.18
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.54
维生素B6(毫克)0.09
维生素B12(微克)0.07
维生素C(毫克)38.67
维生素D(微克)0.04
维生素E(毫克)0.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1367.99
叶酸(微克)15.65
泛酸(毫克)0.05
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.82
矿物质
钙(毫克)40.88
磷(毫克)40.43
钾(毫克)100.78
钠(毫克)443.47
镁(毫克)11.77
铁(毫克)0.63
锌(毫克)0.28
硒(微克)0.69
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.09
碘(微克)0.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)52.88
赖氨酸(毫克)46.58
蛋氨酸(毫克)16.55
胱氨酸(毫克)5.22
酪氨酸(毫克)26.80
苏氨酸(毫克)24.46
色氨酸(毫克)8.81
缬氨酸(毫克)31.47
组氨酸(毫克)14.03
异亮氨酸(毫克)26.44
苯丙氨酸(毫克)26.62
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)21.76
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)53.42

鲜奶四蔬介绍

①把所有原料切成小块，用滚水焯熟，沥干待用。

②素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即离火。把制作好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可。

鲜奶四蔬的功效与作用

西兰花、生菜都含有丰富的叶酸。
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