香菜拌毛蛤

香菜拌毛蛤

热量：57.59千卡（100克可食部分）

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香菜拌毛蛤的热量

每100克可食部分

  • 57.59千卡

    热量

  • 7.59克

    蛋白质

  • 1.30克

    脂肪

  • 3.98克

    碳水化合物

  • 0.34克

    纤维素

香菜拌毛蛤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)57.59
蛋白质(克)7.59
脂肪(克)1.30
碳水化合物(克)3.98
纤维素(克)0.34
嘌呤(毫克)225.77
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)108.64
脂肪酸(克)0.96
饱和脂肪酸(克)0.19
单不饱和脂肪酸(克)0.22
多不饱和脂肪酸(克)0.48
α-亚油酸(克)31.76
亚油酸(克)452.66
α-亚麻酸(克)6.20
亚麻酸(克)49.58
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)68.43
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)1.67
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)13.44
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)323.41
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)121.38
磷(毫克)104.61
钾(毫克)178.71
钠(毫克)476.23
镁(毫克)63.83
铁(毫克)8.47
锌(毫克)1.80
硒(微克)38.02
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.41
碘(微克)0.42
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)468.93
赖氨酸(毫克)703.95
蛋氨酸(毫克)149.56
胱氨酸(毫克)58.11
酪氨酸(毫克)246.02
苏氨酸(毫克)354.55
色氨酸(毫克)91.28
缬氨酸(毫克)358.46
组氨酸(毫克)192.93
异亮氨酸(毫克)307.29
苯丙氨酸(毫克)247.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)207.67
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)493.21

香菜拌毛蛤介绍

1.蒜捣碎成泥，毛蛤洗净，放开水锅中煮开口，取出毛蛤肉，用原汤洗净待用。
2.香采洗净切段，用开水氽一下，用清水过凉后捞出。
3.将毛蛤肉、香菜段放碗内，加盐、蒜泥、醋、香油拌匀，装盘即成。

香菜拌毛蛤的功效与作用

滋阴食谱 祛痰食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱
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