豌豆(鲜)

豌豆(鲜)

别名:回回豆

热量:105.00千卡(100克可食部分)

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豌豆(鲜)的热量

每100克可食部分
  • 105.00千卡

    热量
  • 7.40克

    蛋白质
  • 0.30克

    脂肪
  • 21.20克

    碳水化合物
  • 3.00克

    纤维素

豌豆(鲜)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)105.00
蛋白质(克)7.40
脂肪(克)0.30
碳水化合物(克)21.20
纤维素(克)3.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)37.00
维生素B1(毫克)0.43
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)2.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)14.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.21
维生素K(微克)19.00
胡萝卜素(微克)220.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)21.00
磷(毫克)127.00
钾(毫克)332.00
钠(毫克)1.20
镁(毫克)43.00
铁(毫克)1.70
锌(毫克)1.29
硒(微克)1.74
铜(毫克)0.22
锰(毫克)0.65
碘(微克)0.90
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

豌豆(鲜)介绍

豌豆(鲜)的营养价值

1. 增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2. 防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

3. 通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。


豌豆(鲜)的功效与作用

益中气、止泻痢、调营卫、利小便。


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