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热量21.60克
蛋白质1.00克
脂肪63.60克
碳水化合物6.90克
纤维素豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。
强壮、利尿、止泻;增强机体免疫功能,防癌治癌,通利大肠。