土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

热量：219.16千卡（100克可食部分）

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土豆鸡蛋饼的热量

每100克可食部分

  • 219.16千卡

    热量

  • 7.96克

    蛋白质

  • 8.38克

    脂肪

  • 29.37克

    碳水化合物

  • 1.42克

    纤维素

土豆鸡蛋饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)219.16
蛋白质(克)7.96
脂肪(克)8.38
碳水化合物(克)29.37
纤维素(克)1.42
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数25.07
胆固醇(毫克)104.78
脂肪酸(克)0.51
饱和脂肪酸(克)0.27
单不饱和脂肪酸(克)0.15
多不饱和脂肪酸(克)0.06
α-亚油酸(克)3.94
亚油酸(克)66.99
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)6.60
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)44.15
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.10
维生素B6(毫克)0.09
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)12.09
维生素D(微克)9.85
维生素E(毫克)4.21
维生素K(微克)1.97
胡萝卜素(微克)13.43
叶酸(微克)12.33
泛酸(毫克)0.22
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)12.48
生物素(微克)6.30
矿物质
钙(毫克)23.60
磷(毫克)91.58
钾(毫克)237.68
钠(毫克)378.14
镁(毫克)27.21
铁(毫克)1.13
锌(毫克)0.46
硒(微克)5.00
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.11
碘(微克)6.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)502.33
赖氨酸(毫克)255.46
蛋氨酸(毫克)142.09
胱氨酸(毫克)142.03
酪氨酸(毫克)209.79
苏氨酸(毫克)228.00
色氨酸(毫克)72.24
缬氨酸(毫克)300.42
组氨酸(毫克)137.55
异亮氨酸(毫克)261.01
苯丙氨酸(毫克)337.37
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)284.12
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)547.16

土豆鸡蛋饼介绍

1.土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;

2.平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。


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