通心面

通心面

别名：意大利面、通心粉

热量：351.00千卡（100克可食部分）

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通心面的热量

每100克可食部分

  • 351.00千卡

    热量

  • 11.90克

    蛋白质

  • 0.10克

    脂肪

  • 75.80克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

通心面营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)351.00
蛋白质(克)11.90
脂肪(克)0.10
碳水化合物(克)75.80
纤维素(克)0.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数45.00
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)14.00
磷(毫克)97.00
钾(毫克)209.00
钠(毫克)35.00
镁(毫克)58.00
铁(毫克)2.60
锌(毫克)1.55
硒(微克)5.80
铜(毫克)0.16
锰(毫克)0.67
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)894.00
赖氨酸(毫克)264.00
蛋氨酸(毫克)173.00
胱氨酸(毫克)200.00
酪氨酸(毫克)370.00
苏氨酸(毫克)335.00
色氨酸(毫克)131.00
缬氨酸(毫克)549.00
组氨酸(毫克)226.00
异亮氨酸(毫克)426.00
苯丙氨酸(毫克)553.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)373.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)923.00

通心面介绍

通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

通心面的营养价值

通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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