甜辣土豆

甜辣土豆

热量：132.42千卡（100克可食部分）

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甜辣土豆的热量

每100克可食部分

  • 132.42千卡

    热量

  • 2.36克

    蛋白质

  • 6.69克

    脂肪

  • 16.70克

    碳水化合物

  • 1.09克

    纤维素

甜辣土豆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)132.42
蛋白质(克)2.36
脂肪(克)6.69
碳水化合物(克)16.70
纤维素(克)1.09
嘌呤(毫克)0.04
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)6.21
饱和脂肪酸(克)1.98
单不饱和脂肪酸(克)2.20
多不饱和脂肪酸(克)2.02
α-亚油酸(克)2.12
亚油酸(克)2019.91
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)6.49
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.85
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)5.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)43.74
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.01
磷(毫克)40.79
钾(毫克)299.53
钠(毫克)227.65
镁(毫克)20.83
铁(毫克)0.54
锌(毫克)0.29
硒(微克)0.46
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.16
碘(微克)0.98
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)0.89
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)1.06
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)0.99
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)2.60
组氨酸(毫克)0.28
异亮氨酸(毫克)1.61
苯丙氨酸(毫克)1.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.06
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.33

甜辣土豆介绍

1.土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝，投入沸水锅中焯熟，捞出过凉，

2.沥干水分后放入盆中，加入精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油，拌匀装盘即可。

甜辣土豆的功效与作用

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