糖醋蛋

糖醋蛋

热量：124.00千卡（100克可食部分）

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糖醋蛋的热量

每100克可食部分

  • 124.00千卡

    热量

  • 6.92克

    蛋白质

  • 4.31克

    脂肪

  • 14.57克

    碳水化合物

  • 0.52克

    纤维素

糖醋蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)124.00
蛋白质(克)6.92
脂肪(克)4.31
碳水化合物(克)14.57
纤维素(克)0.52
嘌呤(毫克)0.74
血糖生成指数15.83
胆固醇(毫克)280.58
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)147.60
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)0.61
维生素B6(毫克)0.19
维生素B12(微克)0.29
维生素C(毫克)5.40
维生素D(微克)26.38
维生素E(毫克)1.20
维生素K(微克)5.28
胡萝卜素(微克)17.03
叶酸(微克)14.39
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)10.79
矿物质
钙(毫克)36.10
磷(毫克)74.82
钾(毫克)178.70
钠(毫克)271.02
镁(毫克)10.54
铁(毫克)1.51
锌(毫克)0.63
硒(微克)7.02
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.30
碘(微克)14.37
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)503.36
赖氨酸(毫克)404.80
蛋氨酸(毫克)172.66
胱氨酸(毫克)116.55
酪氨酸(毫克)234.05
苏氨酸(毫克)280.10
色氨酸(毫克)106.00
缬氨酸(毫克)334.05
组氨酸(毫克)131.65
异亮氨酸(毫克)302.88
苯丙氨酸(毫克)295.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)289.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)529.98

糖醋蛋介绍

1. 鸡蛋煮熟去皮；
2. 鸡蛋用棉线切分成4份，放入盘内；
3. 青椒切小块，烫熟；
4. 凤梨切成小块；
5. 将糖、白醋、番茄酱、盐、太白粉放入锅中烧开；
6. 加入青椒、凤梨略煮片刻后，浇在鸡蛋上。

糖醋蛋的功效与作用

滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
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