素烧芹菜

素烧芹菜

热量：130.11千卡（100克可食部分）

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素烧芹菜的热量

每100克可食部分

  • 130.11千卡

    热量

  • 1.13克

    蛋白质

  • 12.40克

    脂肪

  • 5.04克

    碳水化合物

  • 1.96克

    纤维素

素烧芹菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)130.11
蛋白质(克)1.13
脂肪(克)12.40
碳水化合物(克)5.04
纤维素(克)1.96
嘌呤(毫克)9.75
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)11.73
饱和脂肪酸(克)1.44
单不饱和脂肪酸(克)4.38
多不饱和脂肪酸(克)5.90
α-亚油酸(克)6.19
亚油酸(克)5899.80
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)63.15
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)10.32
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)46.62
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)42.68
磷(毫克)43.01
钾(毫克)128.34
钠(毫克)470.44
镁(毫克)8.83
铁(毫克)1.20
锌(毫克)0.41
硒(微克)0.42
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.28
碘(微克)0.54
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)2.85
赖氨酸(毫克)2.98
蛋氨酸(毫克)0.85
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)1.63
苏氨酸(毫克)1.68
色氨酸(毫克)1.63
缬氨酸(毫克)2.35
组氨酸(毫克)0.97
异亮氨酸(毫克)1.63
苯丙氨酸(毫克)1.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.85
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3.55

素烧芹菜介绍

1、将芹菜去根、叶、老筋，粗的劈开，切成段。玉兰片切成长的棍。

2、炒锅烧热，先放大蒜，然后下芹菜、玉兰片， 翻炒几下，放味精、精盐， 炒熟出锅，淋上香油即可。

素烧芹菜的功效与作用

润肺化痰，  润肠通便，降低尿酸。适用于痛风、咳嗽、便秘等。
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