笋片绣球

笋片绣球

热量：65.21千卡（100克可食部分）

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笋片绣球的热量

每100克可食部分

  • 65.21千卡

    热量

  • 19.14克

    蛋白质

  • 1.98克

    脂肪

  • 7.13克

    碳水化合物

  • 1.33克

    纤维素

笋片绣球营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.21
蛋白质(克)19.14
脂肪(克)1.98
碳水化合物(克)7.13
纤维素(克)1.33
嘌呤(毫克)3.11
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)191.61
脂肪酸(克)0.90
饱和脂肪酸(克)0.12
单不饱和脂肪酸(克)0.34
多不饱和脂肪酸(克)0.44
α-亚油酸(克)0.46
亚油酸(克)437.43
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.21
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.96
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)2.28
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.36
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.68
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)30.57
叶酸(微克)6.08
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.61
矿物质
钙(毫克)220.00
磷(毫克)278.67
钾(毫克)274.09
钠(毫克)2014.74
镁(毫克)91.74
铁(毫克)4.53
锌(毫克)1.50
硒(微克)28.39
铜(毫克)0.86
锰(毫克)0.30
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)100.62
赖氨酸(毫克)90.60
蛋氨酸(毫克)50.89
胱氨酸(毫克)31.29
酪氨酸(毫克)59.10
苏氨酸(毫克)62.74
色氨酸(毫克)21.21
缬氨酸(毫克)83.90
组氨酸(毫克)28.82
异亮氨酸(毫克)59.45
苯丙氨酸(毫克)82.01
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)82.17
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)141.10

笋片绣球介绍

1. 将虾仁剁成茸；
2. 水发银耳、冬笋均洗净切成细丝；
3. 油菜心洗净；
4. 将虾茸加少许水、精盐、干淀粉、鸡蛋清、银耳丝、笋丝搅拌均匀，制成小丸子，上锅蒸5分钟，取出备用；
5. 炒锅添水烧开，放入丸子，油菜心煮熟，用水淀粉勾芡，撒入味精，淋入香油即可。

笋片绣球的功效与作用

减肥菜谱 壮腰健肾食谱 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
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