笋菇红豆汤

笋菇红豆汤

热量：27.19千卡（100克可食部分）

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笋菇红豆汤的热量

每100克可食部分

  • 27.19千卡

    热量

  • 1.27克

    蛋白质

  • 1.20克

    脂肪

  • 3.17克

    碳水化合物

  • 0.69克

    纤维素

笋菇红豆汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.19
蛋白质(克)1.27
脂肪(克)1.20
碳水化合物(克)3.17
纤维素(克)0.69
嘌呤(毫克)12.54
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.11
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.20
多不饱和脂肪酸(克)0.81
α-亚油酸(克)2.89
亚油酸(克)415.67
α-亚麻酸(克)0.57
亚麻酸(克)391.10
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.49
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.99
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)3.03
叶酸(微克)1.57
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.41
磷(毫克)23.34
钾(毫克)92.38
钠(毫克)95.80
镁(毫克)5.82
铁(毫克)0.37
锌(毫克)0.16
硒(微克)0.25
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.23
碘(微克)0.30
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)81.50
赖氨酸(毫克)73.16
蛋氨酸(毫克)15.66
胱氨酸(毫克)11.56
酪氨酸(毫克)69.67
苏氨酸(毫克)39.08
色氨酸(毫克)13.46
缬氨酸(毫克)54.66
组氨酸(毫克)29.53
异亮氨酸(毫克)51.74
苯丙氨酸(毫克)55.99
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)27.22
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)125.66

笋菇红豆汤介绍

1、赤小豆用温水浸泡发涨；

2、将竹笋、香菇洗净，切成细丝；

3、锅内放入麻油，烧至六成热时，加入竹笋、香菇煸炒几下，掺入适量的汤和水；

4、将发涨的赤小豆放入锅内，煮至赤小豆烂熟，加入精盐、味精即成。

笋菇红豆汤的功效与作用

清热利尿，抗癌。
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