素火腿

素火腿

热量：213.00千卡（100克可食部分）

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素火腿的热量

每100克可食部分

  • 213.00千卡

    热量

  • 19.10克

    蛋白质

  • 13.20克

    脂肪

  • 4.80克

    碳水化合物

  • 0.90克

    纤维素

素火腿营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)213.00
蛋白质(克)19.10
脂肪(克)13.20
碳水化合物(克)4.80
纤维素(克)0.90
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)12.30
饱和脂肪酸(克)2.40
单不饱和脂肪酸(克)2.70
多不饱和脂肪酸(克)7.10
α-亚油酸(克)47.30
亚油酸(克)5817.90
α-亚麻酸(克)10.30
亚麻酸(克)1266.90
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)25.99
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.00
磷(毫克)115.00
钾(毫克)24.00
钠(毫克)675.90
镁(毫克)25.00
铁(毫克)7.30
锌(毫克)1.96
硒(微克)3.18
铜(毫克)0.16
锰(毫克)1.57
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

素火腿介绍

素火腿为常州地方风味名菜. 素火腿采用传统工艺,运用现代科学方法精制而成,产品坚韧、柔软、鲜香、味美,营养丰富,可与火腿媲美. 素火腿携带极易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作为家庭、旅游的休闲食品。

素火腿的营养价值

素火腿中含有丰富蛋白质，还含有丰富维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、使用方便。

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