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酸菜莜面饺子

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酸菜莜面饺子

别名:

分类:其他菜肴

热量:161.70大卡(每100克)

酸菜莜面饺子


禁忌人群  

适宜人群


酸菜莜面饺子的功效标签
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酸菜馅的做法:

1.将红辣椒放入油锅中炒香,倒入挤干水分的酸菜,翻炒数下。

2.将煮熟的粉条切碎,放入。

3.将冻豆腐挤干水分切碎,放入。

4.最后根据个人口味加盐,酸酸辣辣滴!无需多加其他调料。

开始和面包大饺子

1.用开水将中筋面粉和莜面和成面团,饧30分钟。

2.切剂子,擀皮,包饺子。

3.锅中倒两小勺油,把饺子摆成花形,将饺子底部煎成金黄色。

4.倒入水淀粉(100克水10克的中筋面粉搅拌均匀)。

5.盖上锅盖,中火焖至水干。(焖饺子的时候别离开,要不时的转动煎锅,让每个饺子都受热均匀)素饺子大约需要焖5分钟,肉饺子一般要焖十分钟。

6.用一个大盘子先扣在饺子上面,同煎锅一起翻扣过来,将饺子轻轻的扣在盘子里。

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营养成分表

(每100克)
酸菜莜面饺子的含量
  • 名称含量
  • 热量161.70大卡
  • 脂肪4.60
  • 碳水化合物25.20
  • 蛋白质6.96
  • 纤维素1.52

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