水晶猕猴桃

热量：105.63千卡（100克可食部分）

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水晶猕猴桃的热量

每100克可食部分

105.63千卡
热量
0.73克
蛋白质
0.52克
脂肪
26.74克
碳水化合物
2.19克
纤维素

食谱原料 6765

主料：

猕猴桃 800克

辅料：

琼脂 50克

调料：

白砂糖 100克

水晶猕猴桃营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)105.63

蛋白质(克)0.73

脂肪(克)0.52

碳水化合物(克)26.74

纤维素(克)2.19

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数43.79

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)70.23

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)0.25

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)52.21

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.05

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)109.47

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)30.11

磷(毫克)23.11

钾(毫克)122.37

钠(毫克)8.64

镁(毫克)14.11

铁(毫克)1.44

锌(毫克)0.82

硒(微克)0.35

铜(毫克)1.59

锰(毫克)0.70

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

水晶猕猴桃介绍

1. 猕猴桃去皮入榨汁机中榨取150毫升的猕猴桃汁；
2. 再将剩余的猕猴桃去皮，切片；
3. 炒锅置火上，加入猕猴桃汁、琼脂、白糖，烧沸溶化，撇去浮沫；
4. 取模具20只，将熬好的猕猴桃汁分别倒入每个模具1/3 处；
5. 在每个模具中分别放一切好的猕猴桃片；
6. 再将剩下的桃汁将模具灌满；
7. 冷却后，倒入平盘内码整齐即成。