双耳杞子羹

双耳杞子羹

热量：46.90千卡（100克可食部分）

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双耳杞子羹的热量

每100克可食部分

  • 46.90千卡

    热量

  • 0.58克

    蛋白质

  • 0.07克

    脂肪

  • 11.71克

    碳水化合物

  • 0.95克

    纤维素

双耳杞子羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)46.90
蛋白质(克)0.58
脂肪(克)0.07
碳水化合物(克)11.71
纤维素(克)0.95
嘌呤(毫克)2.43
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.02
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.58
亚油酸(克)1.19
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)0.22
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)46.26
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.38
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.18
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)277.59
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.71
磷(毫克)11.87
钾(毫克)35.82
钠(毫克)8.76
镁(毫克)4.57
铁(毫克)1.85
锌(毫克)0.11
硒(微克)0.44
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)6.78
蛋氨酸(毫克)2.88
胱氨酸(毫克)4.03
酪氨酸(毫克)8.38
苏氨酸(毫克)8.55
色氨酸(毫克)1.90
缬氨酸(毫克)7.19
组氨酸(毫克)3.08
异亮氨酸(毫克)0.89
苯丙氨酸(毫克)6.95
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)6.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)15.33

双耳杞子羹介绍

1. 将银耳，黑木耳洗净，撕成小片；
2. 锅内加水烧开后；
3. 下入双耳及冰糖，用小火煮10分钟；
4.  最后用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡；
5. 最后下入枸杞子烧开，出锅装碗即成。

双耳杞子羹的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱
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