双耳炒肺片

双耳炒肺片

热量：118.38千卡（100克可食部分）

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双耳炒肺片的热量

每100克可食部分

  • 118.38千卡

    热量

  • 9.62克

    蛋白质

  • 7.96克

    脂肪

  • 2.55克

    碳水化合物

  • 0.87克

    纤维素

双耳炒肺片营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)118.38
蛋白质(克)9.62
脂肪(克)7.96
碳水化合物(克)2.55
纤维素(克)0.87
嘌呤(毫克)105.37
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)216.96
脂肪酸(克)2.65
饱和脂肪酸(克)1.13
单不饱和脂肪酸(克)1.13
多不饱和脂肪酸(克)0.31
α-亚油酸(克)5.98
亚油酸(克)197.31
α-亚麻酸(克)0.65
亚麻酸(克)21.61
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)11.17
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)1.52
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.93
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)22.14
叶酸(微克)0.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)12.74
磷(毫克)140.33
钾(毫克)219.62
钠(毫克)365.23
镁(毫克)13.22
铁(毫克)5.57
锌(毫克)1.07
硒(微克)8.27
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.18
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)750.41
赖氨酸(毫克)556.63
蛋氨酸(毫克)143.74
胱氨酸(毫克)167.00
酪氨酸(毫克)262.92
苏氨酸(毫克)332.88
色氨酸(毫克)79.38
缬氨酸(毫克)545.30
组氨酸(毫克)210.16
异亮氨酸(毫克)314.00
苯丙氨酸(毫克)392.55
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)310.73
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)655.47

双耳炒肺片介绍

1、将黑木耳白木耳用温水发涨，洗净沥干；

2、猪肺洗净切薄片，加入盐少许，料酒拌入味；

3、锅置火上烧热，倒入玉米油烧至七成热，放入姜片，猪肺炒散，加入蒜片、莴笋片、黑木耳、白木耳炒至熟，放入葱节、盐、味精炒匀起锅即成。

双耳炒肺片的功效与作用

增强免疫力。
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