首乌鸡蛋小米粥

首乌鸡蛋小米粥

热量：64.93千卡（100克可食部分）

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首乌鸡蛋小米粥的热量

每100克可食部分

  • 64.93千卡

    热量

  • 3.26克

    蛋白质

  • 1.97克

    脂肪

  • 8.23克

    碳水化合物

  • 0.11克

    纤维素

首乌鸡蛋小米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.93
蛋白质(克)3.26
脂肪(克)1.97
碳水化合物(克)8.23
纤维素(克)0.11
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)117.00
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)47.93
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.14
维生素B6(毫克)0.08
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)11.00
维生素E(毫克)0.61
维生素K(微克)2.20
胡萝卜素(微克)6.67
叶酸(微克)6.00
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.50
矿物质
钙(毫克)14.47
磷(毫克)41.48
钾(毫克)49.87
钠(毫克)26.60
镁(毫克)9.21
铁(毫克)2.87
锌(毫克)0.46
硒(微克)3.18
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.07
碘(微克)5.69
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)285.33
赖氨酸(毫克)180.33
蛋氨酸(毫克)91.40
胱氨酸(毫克)63.33
酪氨酸(毫克)114.87
苏氨酸(毫克)136.40
色氨酸(毫克)55.87
缬氨酸(毫克)171.00
组氨酸(毫克)64.80
异亮氨酸(毫克)150.93
苯丙氨酸(毫克)156.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)154.73
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)271.20

首乌鸡蛋小米粥介绍

1.将何首乌水煎2次，取药汁备用；
2.洗净小米；
3.小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸；
4.打入鸡蛋，改文火煨粥；
5.粥成时加入白糖，拌匀。

首乌鸡蛋小米粥的功效与作用

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