生菜肉松

生菜肉松

热量：344.03千卡（100克可食部分）

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生菜肉松的热量

每100克可食部分

  • 344.03千卡

    热量

  • 11.35克

    蛋白质

  • 25.32克

    脂肪

  • 18.57克

    碳水化合物

  • 1.05克

    纤维素

生菜肉松营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)344.03
蛋白质(克)11.35
脂肪(克)25.32
碳水化合物(克)18.57
纤维素(克)1.05
嘌呤(毫克)59.17
血糖生成指数1.41
胆固醇(毫克)52.86
脂肪酸(克)0.75
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.25
多不饱和脂肪酸(克)0.40
α-亚油酸(克)3.93
亚油酸(克)392.12
α-亚麻酸(克)0.53
亚麻酸(克)5.54
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.11
维生素
维生素A(微克)19.89
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.15
维生素B3(毫克)3.24
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.46
维生素C(毫克)0.22
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)62.82
叶酸(微克)2.41
泛酸(毫克)0.04
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.31
矿物质
钙(毫克)18.50
磷(毫克)142.39
钾(毫克)218.32
钠(毫克)409.04
镁(毫克)25.94
铁(毫克)3.18
锌(毫克)1.78
硒(微克)8.19
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.23
碘(微克)0.12
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)704.71
赖氨酸(毫克)685.19
蛋氨酸(毫克)129.41
胱氨酸(毫克)129.52
酪氨酸(毫克)260.76
苏氨酸(毫克)365.40
色氨酸(毫克)109.81
缬氨酸(毫克)464.97
组氨酸(毫克)271.89
异亮氨酸(毫克)403.82
苯丙氨酸(毫克)377.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)258.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)637.76

生菜肉松介绍

1. 肉馅用4克酱油腌制；
2. 干蘑菇切丝，生菜叶洗净；
3. 热油锅干炸米粉，控油，装盘；
4. 锅内加3大匙油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈菇，大火煸炒；
5. 肉熟后加入青豌豆和酱油、水、淀粉、盐、香油、胡椒粉翻炒，装入米粉盘内拌匀；
6. 用生菜叶包好即可食用。

生菜肉松的功效与作用

贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 糖尿病食谱
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