山药芝麻粥

山药芝麻粥

热量：173.36千卡（100克可食部分）

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山药芝麻粥的热量

每100克可食部分

  • 173.36千卡

    热量

  • 6.03克

    蛋白质

  • 10.19克

    脂肪

  • 15.85克

    碳水化合物

  • 2.83克

    纤维素

山药芝麻粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)173.36
蛋白质(克)6.03
脂肪(克)10.19
碳水化合物(克)15.85
纤维素(克)2.83
嘌呤(毫克)11.65
血糖生成指数10.29
胆固醇(毫克)4.91
脂肪酸(克)9.64
饱和脂肪酸(克)1.76
单不饱和脂肪酸(克)3.60
多不饱和脂肪酸(克)4.15
α-亚油酸(克)10.95
亚油酸(克)4114.15
α-亚麻酸(克)0.77
亚麻酸(克)55.27
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.93
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.45
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.13
维生素C(毫克)0.45
维生素D(微克)0.07
维生素E(毫克)10.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.49
叶酸(微克)5.99
泛酸(毫克)0.14
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.15
矿物质
钙(毫克)188.99
磷(毫克)136.56
钾(毫克)116.10
钠(毫克)16.42
镁(毫克)62.29
铁(毫克)5.09
锌(毫克)1.42
硒(微克)2.02
铜(毫克)0.41
锰(毫克)3.69
碘(微克)0.85
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)343.68
赖氨酸(毫克)192.53
蛋氨酸(毫克)135.20
胱氨酸(毫克)121.64
酪氨酸(毫克)178.13
苏氨酸(毫克)176.38
色氨酸(毫克)87.89
缬氨酸(毫克)239.35
组氨酸(毫克)120.79
异亮氨酸(毫克)181.19
苯丙氨酸(毫克)202.64
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)256.84
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)380.76

山药芝麻粥介绍

①大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干；山药切成细粒；黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

②锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

山药芝麻粥的功效与作用

此菜香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。
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