沙茶煎肉

沙茶煎肉

热量：194.58千卡（100克可食部分）

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沙茶煎肉的热量

每100克可食部分

  • 194.58千卡

    热量

  • 18.60克

    蛋白质

  • 12.16克

    脂肪

  • 2.69克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

沙茶煎肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)194.58
蛋白质(克)18.60
脂肪(克)12.16
碳水化合物(克)2.69
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)110.37
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)72.78
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)39.58
维生素B1(毫克)0.49
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)4.78
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.63
维生素C(毫克)0.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.05
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.27
叶酸(微克)2.70
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.49
矿物质
钙(毫克)6.98
磷(毫克)173.17
钾(毫克)279.95
钠(毫克)209.84
镁(毫克)24.22
铁(毫克)2.96
锌(毫克)2.73
硒(微克)8.58
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.05
碘(微克)1.55
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1527.25
赖氨酸(毫克)1371.39
蛋氨酸(毫克)377.85
胱氨酸(毫克)229.27
酪氨酸(毫克)641.42
苏氨酸(毫克)835.00
色氨酸(毫克)241.13
缬氨酸(毫克)948.17
组氨酸(毫克)662.04
异亮氨酸(毫克)831.93
苯丙氨酸(毫克)802.84
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)607.12
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1444.26

沙茶煎肉介绍

1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。
2. 烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。

沙茶煎肉的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱
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